跟著🍦喬🍭媛🍩棠吃喝玩樂趣

連續四年榮獲米其林一星  

最正宗港式燒臘甘牌燒味登台囉

除香港本店外，目前在新加坡、菲律賓與印尼皆有分店

台灣是海外第4家海外分店

與創辦人甘崇轅合影留念^^

分為內用區以及外用區 

排隊時別排錯囉

外用是指拿餐點到美食區享用喔

內用與外用的菜單也有所不同

由於台灣和香港的鵝品種不同

為了確保品質，初期暫時不提供燒鵝><

菜單上雖沒有招牌的燒鵝  

但有叉燒、油雞、燒肉、乳豬、蜜汁排骨等菜色

和港式撈麵、小菜等可以選喔

內用菜單

外用菜單

燒鴨使用的是宜蘭櫻桃鴨

化皮乳豬則是使用台灣黑毛乳豬

醬料等都是從新加坡總部直送!!

今天點的是甘牌燒鴨燒肉飯 $260

油亮的燒鴨皮 

鴨肉軟嫩多汁不乾柴  

涮嘴指數破表

燒肉只取中間的豬五花肉

留下取好的帶皮部位  

卡滋卡滋的作響   

不但皮脆、油脂入口即化阿~~ 

沾點黃芥末

完美的配搭

不愧為廣東燒臘經典之一

+80元可以選老火靚湯和小菜一份

今日老火靚湯是蓮藕排骨湯

湯頭甜美 

暖心又暖胃

很適合這涼涼的天氣

小菜手拍黃瓜

黃瓜用拍的方法處理，吃起來會比較脆 

酸酸甜甜，口感爽脆

內用用餐須知：
1. 需加收10%服務費，用餐時間為一個小時。
2. 兩人桌最多可以點用半隻鴨，四人桌一隻，以此類推。
3. 所有用餐成員到齊才會安排入座。
4. 為了維護餐點品質，餐點數量有限售完為止，造成不便敬請見諒。
5. 如原先排外用區臨時想改至內用區，公平原則需重新排隊，謝謝配合。
6. 禁帶外食、禁帶動物、禁止吸菸。

外用用餐須知：
1. 為了維護餐點品質，餐點數量有限售完為止，造成不便進請見諒。

2. 如原先排內用區臨時想改至外用區，公平原則需重新排隊，謝謝配合。 

甘牌燒味台灣Kam's Roast Taiwan
地址：台北市信義區市府路45號B1（台北101內）